2022-04-15

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2022年中国茶叶行业市场供给现状分析——茶叶产量或再创新高

茶叶行业主要上市公司：目前国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终，此外，中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。本文核心数据：中国茶叶种植数据、中国茶叶产量数据等▶茶叶种植面积平稳增长近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破。2014年以来，我国茶叶种植面积呈现震荡上行的发展态势，据统计，2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。▶产量突破三百万吨随着茶叶种植面积以及种植技术的持续提升，我国茶叶产量增长迅速，2014年，我国干毛茶产量仅为209.19万吨。到2021年，全国干毛茶总产量306.32万吨，比上年增加7.71万吨，增幅2.6%。其中产量超过30万吨的省区有福建省、湖北省、云南省、四川省、贵州省。产值方面，2021年，全国干毛茶总产值为2928.14亿元，增长301.56亿元，增幅11.48%。其中，干毛茶产值超过200亿元的省份有5个，分别是贵州省、四川省、福建省、浙江省、湖北省、云南省。▶绿茶独占六成从各类茶叶供给情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要生产品种。2021年，中国传统茶类中，除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，占总产量的60.38%;红茶43.45万吨，占总产量的14.18%;黑茶39.68万吨，占总产量的12.95%;其他品种茶叶产量占比均不足10%。具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶产量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2016年，我国绿茶产量为150.91万吨，到2021年，我国绿茶产量提升至184.94万吨，与上年同期基本持平，较2016年增加近34万吨。

2022-04-15

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京东发布春茶数据，看看什么茶最受欢迎

又到品茗好时节淡淡的茶香，蕴含着东方文化的深情和含蓄。时下又到了采茶、制茶和品茗的好时节。进入3月，各类茗茶开始预售和销售。数据显示，消费者最爱购买的春茶为花草茶、绿茶、普洱茶、红茶和乌龙茶。但不同年龄段的消费者对茶的偏好有所不同。36岁至45岁成熟消费群体注重调理养生，偏爱购买黑茶；26岁至35岁的消费者更注重身材管理，偏爱购买乌龙茶；16岁至25岁的年轻消费群体则更加注重美容养颜功效，选购了更多的花果茶。值得关注的是，今年3月销售增长最快的茶类也正是年轻一代更为喜爱的花果茶。茶企在做产品推广时应多注重“茶功效”和“茶文化”的输出，与不同消费群体产生情感沟通，提升市场需求。从地域茶消费的特征来看，南北方的饮茶偏好也大有不同。南方省份依然是饮茶大省，广东、福建、江苏、四川等多个南方省份茶品成交额占比名列前茅，这些地区的消费者更偏爱花草茶、普洱茶等；北方省份的消费者则更喜爱乌龙茶和龙井茶。在消费升级的大背景下，区域特色茶品通过线上平台销售至全国各地，成为新风向，也逐步形成了地方茶系的“出圈效应”。以安徽黄山毛峰为例，安徽省本地的消费占比为20.1%，江苏、广东、上海等省份则成了黄山毛峰的消费大省，宁夏、海南、云南也有越来越多的消费者选购黄山毛峰。从全国各省份的成交额增速来看，越来越多的重庆消费者购买浙江安吉白茶、江西消费者购买福建武夷岩茶、广西消费者购买贵州都匀毛尖、青海消费者购买云南滇红等。电商企业不断助力高品质茶叶上行，助推地方茶产品进一步打破区域范围，实现了全国性的销售拓展。此外，随着消费者茶饮方式愈加个性化和多元化，更多简便、快捷的茶叶消费方式不断涌现。企业通过运用现代深加工技术，把茶叶加工成茶饮料，或与传统食品相结合制成茶食品，可更加充分地提取茶叶的功能性营养成分。以龙井茶与衍生产品龙井茶酥为例，龙井茶酥的用户群体更偏年轻化，其中学生群体的占比较龙井茶高出12.7%，同时从地域对比来看，北京、辽宁、广东消费者更爱购买龙井茶酥，江苏、山东、河北消费者更爱购买龙井茶，深加工茶食品较茶叶本身能吸引更大范围的消费者。我国是茶叶消费大国，有悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化。从线上茶消费的数据来看，茗茶及其衍生物市场仍有广阔的发展空间，未来仍将保持稳定增长。

2022-04-15

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一文带你了解普洱茶各大山头的基本特性和口感（值得收藏！）

喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。01临沧茶区临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。而提到临沧普洱茶，大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字，昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。02普洱茶区清朝雍正年间，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。说到思茅产区，不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证，这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林，有着“茶树自然博物馆”的美誉。03西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。相比其它产区，西双版纳有着更为丰富的茶山资源。在西双版纳，你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影，简直就是个普洱茶大宝库！著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上，还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树，它向全世界证明了茶树起源地是中国。普洱茶各大山头的口感又有何不同呢？【冰岛特征】入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。【易武特征】其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。【南糯特征】条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄，明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快，涩味持续时间比较长，有生津;香气不显;山野气韵较好。【老曼娥特征】条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久。【布朗特征】香气比较充实，茶汁滑度高，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化得较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等来控制。【倚邦特征】芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，香气显,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。【勐库特征】叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。【勐宋特征】条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。【无量山特征】条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。【景迈山特征】香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。【攸乐山特征】条索黑亮,比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。【邦崴特征】条索较粗长，色较黑亮，汤色金黄叶底黄绿，苦涩较显，苦能化甘，回甘较久，涩退稍慢，汤质饱满，生津，山野气韵较强，杯底留香。【巴达章朗特征】条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。【勐库大雪山特征】头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。【昔归忙麓山特征】条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮，苦较突显，且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好。【老班章特征】老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色。

2021-09-01

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济南茶博会 | 普洱澜沧古茶股份有限公司邀您莅临凤凰茶博会

News企业简介澜沧古茶，品牌历史可追溯至1966年。以景迈山千年万亩古茶园为依托，是一家集研发、生产和销售于一体的综合性茶叶企业;掌握云南省多座纯生态古树茶山一手优质原料供应资源、常年稳定在4000吨左右原料库存。企业深耕茶行业50余年，积累了近半个世纪的手工技艺，其独特的发酵工艺，更是让每一款古树熟茶都表现出“天、地、人”和谐之美。澜沧古茶秉承“以质量求生存，以信誉谋发展”的理念，已通过IS09001质量管理体系认证、IS022000食品安全管理体系认证、HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证等，是“中国茶业百强企业”，“农业产业化国家重点龙头企业”、“云南省普洱茶十大影响力企业”、“云南省食品安全示范单位”;拥有“中国普洱茶十大品牌”、“云南老字号”等荣誉称号。品牌以质量为先，以古树茶为基，缔造出品类丰富、稳健延续的茶品，形成了“重器”、“本味“和润”、“自在”四大特色系列，囊括了生茶、熟茶和调味茶等品类，造就“澜沧味”古茶体系。澜沧古茶深受大众喜爱，累计设立各类服务销售茶店网点超过1000家。企业常年举办各类丰富的茶事活动，目前澜沧古茶已跨入大健康行业和文化产业，以推动实现“世界茶中国味古茶美”为目标，构建普洱茶全产业链模式，致力为大众提供健康好茶。得济南，赢北方；万商云集，为您提供商贸交易权威平台。10月28-31日，第九届中国茶叶博览会在济南等你。

2021-08-31

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七子郎韵普洱邀您莅临凤凰茶博会

News企业简介七子郎韵普洱创号于2006年，总部位于西双版纳州勐海县，在昆明设有全国运营品牌中心，是一家集原料管控、生产基地、品牌中心、直营店、加盟经销、电商、新零售为一体，以原生民族古法工序匠造古树普洱茶的综合性茶企。七子郎韵品牌是以云南大叶种古树茶为原材料，满足对普洱茶品质有较高要求的中高端消费市场需求率先开创名山，自始至终尊崇“匠人精神”，为喜欢古朴普洱的人提供真正自然纯粹的古茶，近年来更通过新茶山探索和独立研发锻造了多款市场口碑标杆产品，通过完整的现代化产品管控体系和强大的经销售后服务，在普洱茶行业内已迅速发展成为口碑过硬的普洱茶品牌。产品共分为三大系列，名山名寨系列（老班章、薄荷塘、刮风寨等）、品牌常规系列（古树红茶、野生红茶等）、顶级臻藏系列（禅茶一味等），产品系列包含古树生普、熟普、也涵盖古树红茶、柑普茶等品类。为喜欢古树普洱的人提供真正自然纯粹的古茶是我们的理念，为了忠于我们的理念，我们以不同方式整合了黄金茶源带上一百多片上万亩的古茶资源（基本覆盖所有名山名寨），苛选黄金茶源带上，与森林混生的自然古茶树，用高于标准的极致选材，通过原生民族世代传承的12大古茶工序，匠造优质纯粹的古树普洱，更传承古茶民族世代守护古茶树的纯粹精神信仰。得济南，赢北方；万商云集，为您提供商贸交易权威平台。10月28-31日，第九届中国茶叶博览会在济南等你。

2021-08-31

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福建省白天鹅茶业有限公司邀您莅临第九届中国茶博会

News企业简介太姥白天鹅茶业，位于中国白茶原产地福建福鼎，集白茶种植，生产，科研，营销一体，拥有自主生态茶园近八千亩。企业视质量为第一生命，以近乎完美的产品品质，形象跟服务，深得海内外茶商和茶客的拥戴。专业高效的营销团队，运用立体营销策略，在全国建立了完整的逐级分销网络，把白天鹅全系产品送到国人的茶杯。白天鹅茶业借国运盛世，以同在蓝天下，共享白天鹅为企业美好愿景。为爱茶人献上极具代表性的健康白茶。News企业文化一座山，立定千古传奇、一孔桥，走过百年沧桑、一芽叶，生成国饮豪情;一片茶，诠释锦绣事业;一颗心，专注永恒品相、一方人，演绎几番春秋、一句话，担当不渝承诺。得济南，赢北方；万商云集，为您提供商贸交易权威平台。10月28-31日，第九届中国茶叶博览会（济南茶博会）在济南等你。