2 以茶会友，与茶结缘：第八届中国茶博会走进社区

中国茶博会进社区以茶会友，与茶结缘说起茶会，你想那该是怎样的形式呢？是文人骚客雅集一堂的交流茗想会？还是随性而为走进社区人群的大众品茗会？也许，你会悦享前者私藏茶的尊贵，更注重精神层次的交流和滋养，但我想，你一定不会拒绝后者更贴近人间烟火的蒸腾生气。16日，绿地中央广场社区就迎来了这样一场生活化大众品茶会。组委会与社区物业达成合作，为社区群众带来一场免费的品茗活动。数百人前来茶叙，人气鼎沸、茶香氤氲，满满都是欢喜。本次茶会选择在社区设席，除了想要走进大众，以最亲民、普惠的方式，把茶和每个人联系起来，让大家都能免费喝到好茶，能在日常生活中亲近茶、爱上茶之外，最主要还是为了了解大众市民对于茶及茶文化是持什么态度，对于茶的认知有多少，该怎么普及推广，让茶成为生活的一部分，实现全民茶会最朴素的初衷。[详细]

疫情下的福鼎白茶开茶节真是个“迷”

福鼎白茶真是个谜去年十月下旬，山东济南第七届中国茶博会上近50家的白茶企业参展，印证了近10年来福鼎白茶价格、知名度、市场占有率都呈现稳步上升的阶段。严重的疫情摧残了许多行业，福鼎白茶又是如何呢？2020，适逢福鼎白茶开茶节，带着这个疑惑，又带着茶博会招商的差事，我们驱车前往福鼎，来寻找答案。从厦门到宁德又到福鼎，一路上阴雨绵绵......大家都担心着第二天开茶节下雨咋办！然而四件事却让我们感慨万千。古言“天道酬勤”，今言"白茶感天动地”，或许是福鼎人对白茶的真情和挚爱，上天给开茶节一个无雨又清新的天空；“中国白茶中心”授牌仪式，让我想到了同是白茶的发源地政和县此时该做如何感想！这个中心预示着中国白茶产业在福鼎真正的崛起；“福鼎白茶情系武汉”13家茶企一万三千饼义卖活动，几分钟就抢买一空，我们也只抢到了十饼。地方品牌的魅力就是这样展现的；福鼎县级市居然有知名家居装饰连锁店“红星美凯龙”，可想而知一个产业的强大对经济发展的贡献，不得不钦佩闽东人-福鼎人！今年的开茶节受疫情的影响，虽然缩小规模和流程，但小编还是能在现场感受到大家对福鼎白茶的热情，以及看到福鼎白茶未来发展的前景是一片光明的。疫情限制了人们出行消费的行为模式，但另一方面却拉动了群众网上购茶的消费增长。今年的开茶节，主要通过各大网络平台的实时直播的方式，让全国各地的爱茶人可以观看到开茶节实况。而今年更以建设中国白茶中心为契机，进一步引领带动全省乃至全国白茶产业的发展。同时，鼓励企业在做大做强的时候，不要忘记回馈社会，热心公益事业，展现闽茶精神。今年福鼎白茶更是喜事连连，我想促成这些喜事，未来更是为推动福鼎白茶的发展助一份力。中国白茶中心中国白茶博物馆聚划算·中华良仓福鼎白茶正宗原产地（左）天猫春茶山河行-福鼎白茶山河图（右）聚划算汇聚福建启动仪式白茶企业爱心义卖·助力武汉福鼎乡镇村书记郑重承诺，宣读《牢记嘱托，决胜小康》，助力开茶节从默默无闻到火爆大江南北，白茶只用了短短十来年时间，而今市场需求还正在被打开，白茶节上宣布的这些喜事，我们能看到了白茶市场发展的潜能巨大。那么落地到今年的市场到底情况如何呢？刚好是开春采茶季，我们一同来了解一下吧！小编一行人信步在点头镇上，门前、路边都是茶树，远处叠翠的茶山，随处可见采茶的居民在茶树丛里采摘鲜叶，或一人或一群人，或老人或年轻人，几乎家家户户都种植了茶树，但并不是家家户户都有工厂，因此茶青便成了农户们很重要的收入来源。那么今年的茶青价格如何呢？据了解，今年开春，白茶“涨”声不断，在世界疫情环境下其他茶产区茶青价格下降而福鼎白茶白亳银针却逆市上涨，白毫银针鲜叶有时能上涨20%到30%，福鼎白茶“青针”市场行情基本在每公斤260-280元不等，价格可喜。经济受疫情的影响，但福鼎白茶行业的圈子的渗透却不断扩大，随着品牌影响力的扩大，相信未来白茶的市场也更能够呈现势如破竹的上升。但发展长久才是硬道理，如何去做才是有生命力的成长呢？如何做？1健全茶叶大数据，普及茶园信息卡，更便捷、透明、高效，完善可追溯体系，使消费者更加放心。2坚持正宗原产地，从源头把控品质，使产业更加的规范化和标准化。3坚持企业品牌化发展，政府大力支持品牌宣传，企业做好市场运作，高效配合，长久发展。市面上仿佛形成一个潜移默化的消费策略，“存新茶，喝老茶”，这是一个方式，无论从利润还是功效上来说，都是合理的，但健全的市场制度来看，消费品要消耗才是正确，所以福鼎白茶在原有的基础上，还应该加快产品的创新，丰富产品的多样性，打造不同的消费场景，增加群众的对白茶的认知度，拓宽市场，从而提升白茶品牌的认知。另外小编还想说，这几年来白茶在北方地区的接受度和普及度越来越高了，一是北方干燥，而白茶清热甘甜的口感及功效更受人追捧，二是北方地区本就喝茉莉及绿茶居多，而白茶的工艺及鲜爽度也就更加容易适应，因此这些年白茶逐渐的占据北方市场。山东作为南茶北销的枢纽，饮茶文化丰富，包容性强，是品牌茶企发展都不会错过的一个城市，通过参展企业对市场的反馈来看，群众对白茶的认知度和接受度还在稳步上升，小编相信，2020的白茶市场一定能焕发出新的活力。[详细]

【国际茶日】一图读懂世界茶

前言：值此令广大茶界人士庆贺的日子，2020年05月21日是世界第一个国际茶日，小编作为中国茶叶博览会的一名茶行业从业人员也是满满的骄傲感。中国茶叶博览会立足济南，辐射北方重点茶叶消费市场，现已成为北方地区规模大、档次高、效果佳的全国性茶叶专业展会。济南是中国“南茶北销”的重要枢纽，也是北方最大的茶叶集散中心，更是茶企提升品牌价值和占据北方市场的重要关口！中国茶博会历时7年7届，努力为茶叶推广和发展贡献自己的一份力量，同时组委会也祝愿茶行业发展越来越好，健康产业之路将越走越远。下面，小编带着大家一起来重温一下世界茶发展历程。2019年11月，联合国大会第74届会议通过，将每年5月21日定为“国际茶日”，从此全世界拥有了一个属于爱茶人的节日。这是一片小小的叶子，但不仅仅是一片小小的叶子。茶是世界公认的三大健康饮料之一，全球30多亿人喜欢饮茶，这意味着每5人中就有2人饮茶。最喜欢饮茶的国家是土耳其、利比亚、摩洛哥、爱尔兰、英国。全球有60多个国家产茶，茶叶产量已突破600万吨，中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其是世界上产茶量前五的国家。全球79亿人口，超过10亿人从事与茶相关的工作。茶叶是部分贫困国家的农业支柱产业，也是主要收入来源。中国是茶的原产地，中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。如今，这枚小小的“东方神叶”，正以绚丽姿态走向世界舞台。2020年5月21日，我们迎来了首个国际茶日。同庆“国际茶日”，同饮万里馨香。让我们满怀信心和期待，一起迎接全球饮茶时代的到来！[详细]

武夷北麓的正山好茶，与武夷同脉，却不与武夷齐名

「凡是武夷山脉北麓中所产的茶，均称作正山」（陈宗懋、杨亚军主编《中国茶经》）。天地一大窑，阳炭烹六月。顶着似火的骄阳，热浪的微风，我们来到光泽。光泽对于福建人是不陌生的，但光泽干坑小种红茶对于大部分的外地人是陌生的。组委会每年都会来一次光泽，一来了解当地茶叶行情二来深入产地了解茶叶生长及特性。这次来访也受到了光泽茶叶协会和企业的热情招待。也许光泽你不熟悉，但如果提到武夷正山小种，你一定会说：“这肯定知道啊!”是啊！这就是光泽干坑小种的遗憾，光泽茶叶协会吕会长告诉我们“光泽的茶山翻过去另一面，便是武夷山桐木关，正山小种的原产地了。”小编不禁失声，与武夷这么亲密的关系，干坑小种其实就属正山，与武夷同脉，却不为人深知。下面小编就带着大家一起来盘一盘光泽干坑小种的前世今生正山小种发源地，整体区域在武夷山脉北麓。海拔1400米、连片面积950多亩的光泽县干坑陈家排茶山（曾经2000多亩）就在此范围内，近些年在干坑的横坑、大坑、陈家排一带多有发现树龄超过几百年的小种老茶树，野生小种茶分布范围广，群体性多，现有面积超过万亩，当地茶农祖祖辈辈采摘这些小种茶树的茶青制茶。《中国茶叶大辞典》有条目是这样解释的：“18世纪后期创制的熏烟红茶。产于桐木关者称‘桐木关小种’，产于崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者，统称‘正山小种’.……”乾隆24年（1759）编撰的《光泽县志》第四卷物产篇中对光泽茶叶生产区域和当地茶树就有详细的描述，干坑所产的正山小种在18世纪被誉为“天字号”，享誉欧美及世界。正山小种之「正山」，乃表明是真正的「高山地区所产」之意，光泽县干坑小种红茶出自紧靠武夷山自然保护区核心区的华东第二高峰香炉峰山及周边山峦，茶树分布在方圆几十平方公里的群山之中，平均海拔800多米，最低的600多米，高的1200多米。茶叶是光泽县主要经济作物，主要生产制作正山小种红茶。现有茶园面积5.38万亩，其中散乱的野生茶资源近2万亩，原生态茶园1.3万亩。90%以上茶园不施用化肥和化学农药，生产的茶叶均为绿色安全的原生态茶叶，为打造中国生态食品城奠定了坚实的基础。2012年被列为“福建省茶树优异种质资源保护基地”2017年司前乡干坑小种红茶已成功注册地理标志证明商标在清凉一遇，喝了许多泡干坑小种，每次举起杯子，总有小种特有的松烟香扑鼻而来，吸一口茶汤浓醇香甜，小编仔细观看泡法，不怕沸水直冲，不担忧沸水浸后会出现的酸涩感，几泡下来，尽显高山好茶的品质。如果你有机会喝上一杯干坑小种红茶，那不用过多的言语解释，你就会了解它的好！只是需要你给它一个机会来尽显魅力。事实上，光泽的政府和企业也都在努力在推广干坑小种，持续多年到济南中国茶博会宣传推广，一方面是看好北方市场，北方产茶较少，但饮茶底蕴是很深厚的，这个市场的容量还是很大的，另一方面是北方茶叶市场的包容性大，对红茶的喜爱程度更甚，在推广干坑小种上，群众的接受度会更高。这些年的推广也积累到一些客户。但销售的过程中仍感觉心力不足，消费者对干坑小种的认知太少，只能依赖解释是武夷正山小种才能打开客户心中迷雾，销售需要费心费力冲泡、解释，最后到价格问题上，大家仍会有所迟疑。那么破局该如何呢？干坑小种是有特点的，喝过的人，记住它不是难事。长期坚持的宣传是关键，北方多年的基础还是要继续加固，针对宣传区域对干坑小种产品的差异化，发挥干坑小种高山野茶的品质优点，前期先提升干坑小种在消费者心中的认知度是很关键的第一步。塑造一个成功的品牌或推广一个产品，不是一件容易的事情，但也只有走出去、行动起来才是成功的根本。[详细]

面对展会延期，参展企业该如何应对？

近期，全国多地突发疫情，各地新冠肺炎防控机构发出紧急号召，减少人员跨省流动和聚集性活动。同时严控大型会议等人员聚集性活动，这对展会和参展企业产生了较大影响，但为了疫情防控大局,各行各业都在积极配合相关要求。在这一情况下，参展企业该如何应对展会延期呢？企业该如何应对？习近平总书记指出，当今世界正经历百年未有之大变局，但时与势在我们一边，这是我们定力和底气所在，也是我们的决心和信心所在。对于企业来说，在特殊时期，更要勇于迎接挑战，抓住机遇，在新时代格局的变化中，不断进行改进完善，寻求新的发展机遇，以确保企业能够稳步持续化发展。01积极应变，重新布局谋划本次疫情突如其来打乱了企业的正常经营计划，危机中蕴含着新的机遇。企业高管需要深入研究疫情带来的新变化和新机遇，研发疫情结束后的新增长点，探索企业组织形式的创新，全面提升企业核心竞争力。等疫情结束，展会也会出现展期集中、时间重叠等状况，此时逐一参展已经不现实，企业可以有选择地着重参加几个重要展会。02加强线上推广运营一些常规的品牌运营工作和展前筹备还是可以继续进行与优化的，如此一来，企业方可抢得市场生机和主动权。进行爆品预售宣传密切地与各地的客户线上联系，可以将企业的爆款拿出来预热宣传，或者做预售安排，让客户了解到企业的相关动态，可根据市场需求提前下单。充分筹备相关参展事宜企业可以利用更多的时间，充分准备参展相关事项，比如，整理各地客户反馈回来的市场信息与产品采购需求，及时对新品或是参展新品进行技术优化与升级，从而推出更多能够贴合市场需求与用户需要的创新产品。经营好微信、网站、小程序、抖音在完善企业信息的基础上，及时更新微信、网站、小程序等各类宣传平台，上传企业相关的产品介绍、服务案例、企业资讯等动态，树立好对外的品牌形象。03参展是最高效的营销方式展览会不仅可以为参展商在竞争对手面前展示自身实力提供了机会，也让参展商可以更好地向目标客户展现出公司的实力和形象。销售产品有很多种方式，有些注重于网络营销，有些是线下营销，现在携带着自己的产品上门非常少，展会就可以带着自己的产品现场面对面的与潜在客户交流，演示产品、感受服务的最好方式。根据调查显示，利用展览会接触客户的平均成本仅为其他方式接触客户成本的10%。如果你想低成本接触客户，那么参加展览会是最有效的方式。结识大量潜在客户展会中可以很好的与客户洽谈、与客户搞好关系，参展商也可以更好地做到这一点：热情地招待客户、给予客户最新产品资料、赠送礼品、一对一服务等。提供分析竞争对手的机会展会为展商提供了分析竞争对手的机会，这种机会作用是无法评估的，可以利用竞争对手提供的产品以及价格、营销战略等方面信息，有助于制定企业近期与长期的规划。产品和服务市场调查展会提供了一个进行市场调查的极好机会，如果参展商正在考虑推出一款新产品或一种新服务，可以在展览会上向参观者进行调查，了解他们对价格、功能、质量和服务上的要求。04多渠道多矩阵宣发参展企业为持续赋能参展企业，第十届中国茶叶博览会充分挖掘线上媒体数字化的价值，通过公众号、小程序、抖音、快手、视频号等渠道多矩阵宣传发力，免费为参展企业提供线上展会、企业曝光、企业品牌提升服务，强势曝光参展企业，扩大品牌影力，并为企业新品发布提供线上全渠道支持，助力企业获得优质经销商资源。|部分来源：国际会展联盟END茶行业交流群来啦长按下方二维码拉你进群与同行快速交流[详细]

茶情报 | 暑气至 远离空调病，凉爽不止一夏

HOTSUMMER茶情报2021/07夏天·到了夏天又来了想起被炎炎夏日支配的恐惧每到夏天，就要在路上晒成一块烤地瓜的我飞快地钻进了卧室打开了空调。赖在客厅里，不禁发出感叹：感谢空调救命之恩！然而，就在大约一小时后，嗯？开始头痛了......在当代医学中，其实并没有“空调病”这个说法。大家所说的“空调病”，是吹空调后产生的一系列头痛、头晕、乏力、口干、皮肤干燥、鼻塞、流鼻涕、发热、咳嗽等不适症状的统称。其中，鼻塞、流鼻涕、发热这些症状一般是不同程度的上呼吸道感染引起的——也就是平时说的感冒。而引发空调病的“四大天王”就是：空气干燥、气温过低、空气不流通和室内空气污染。感冒病毒在干燥的环境下生存能力更强，并且干燥的鼻粘膜环境更容易受到病毒的侵犯。口干舌燥恐怕是每一个在空调房中呆久了的人的共同感受。空调通常会使室内空气湿度降低，而干燥的空气使皮肤和粘膜含水量下降。这不仅会给人带来不适感，还可能使人更易感冒。而空调房里过于密闭的环境，则可能是疲劳乏力、头痛头晕等症状的来源。一项面向920位职业女性开展的流行病学调查表明，比起不在空调房里的，空调房里的上班族去看病的频率更高！说了这么多怎么远离“空调病”呢？自然是针对“四大天王”来各个击破了在空调房里久留要：及时补充水分！不让大家开空调怕是过于残忍了，除了及时调整好空调的温度，同时喝一些能够有效预防空调病的茶水，对于预防空调病都大有裨益。蜂蜜生姜茶祛除体内寒气蜂蜜，天然甜物性味甘平，气味清香浓郁，含有丰富的单糖、矿物质及多种维生素，具有补中益气，润肺养心肌等作用。生姜，性温，归肺脾胃经，具有温中散寒，发汗解表的作用，寒冷侵袭后，以姜汤饮之，可增进血液循环，驱散寒邪。在空调房内若是感觉头昏乏力，手脚冰冷，是因为体内进了寒气。只要切取3至5片生姜，再挖半勺蜂蜜水，泡到沸水中搅拌一下，喝下，片刻就能感觉小腹生出一股暖意。若是想要效果更明显些，可选择将生姜加入煮茶壶中，煮个5分钟，然后再加入一点蜂蜜，热饮，便能很好的驱除体内的寒气。桂花乌龙茶润泽皮肤桂花清可绝尘，浓能远溢。古人认为桂为百药之长，其味辛、微苦、性平，可养颜美容，舒缓喉咙，健脾补虚的功效。乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类，其药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，对肠胃的刺激比绿茶小。在空调房若是觉得皮肤干燥，呼吸不顺畅，可冲泡一壶乌龙茶搭配桂花饮用，以改善改善空调抽湿环境里的皮肤不适感。老白茶有效杀菌，增强抵抗力夏天闷热，灰尘更容易附着在空气中，而空气不流通的空调房更是成了细菌滋生的温床，久坐、少运动的人，就成为它们的攻击对象。老白茶，即陈放三年及以上的白茶。它随着贮存时间的增长，内含的营养物质会逐渐增加。尤其适合免疫力低下、身体承受能力差、骨骼功能较弱的中老年人。老白茶，汤色橙红透亮，枣香蜜韵，品之更为纯厚顺滑，无任何刺激的口感。在昏昏欲睡的炎炎夏日，喝一口老白茶，解暑祛湿气，降火消炎。长期呆在空调房内配上养生茶饮，不但可以起到非常好的预防空调病的作用，而且还能够有效提升身体的抵抗力和抗病能力。不过建议大家尽量少在空调房内长期停留，尤其是在晚上睡觉之前一定要及时关闭空调并打开窗户通风，只有这样才是预防空调病的最有效方法哦！[详细]