茶叶博览会|第十届中国茶叶博览会-凤凰茶博会

Media Center

斯里兰卡陷入经济危机，有史以来首次以茶叶解决外国债务

经济与政治动荡，让南亚小国斯里兰卡濒临崩溃。

据新华社报道，当地时间4月3日晚间，斯里兰卡政府20多名部长集体辞职，一夜之间只剩下总统戈塔巴雅·拉贾帕克萨和总理马欣达·拉贾帕克萨，两人为兄弟。

长达数月的频繁停电、创纪录的通货膨胀以及严重的食品和燃料短缺，在斯里兰卡民众当中引发越来越多的不满。斯里兰卡面临外汇匮乏、物资短缺、物价高涨、供电紧张等问题，巨额的债务使其随时都有可能破产。

总统戈塔巴雅呼吁议会各政党加入内阁共同应对危机，但并未得到积极响应：4月4日就职的新财政部长于4月5日辞职，42名议员也于5日宣布退出执政联盟。

斯里兰卡被誉为“印度洋上的一颗明珠”，碧海沙滩环绕着棕榄树，吸引了世界各地的游客。其出产的锡兰红茶更是举世闻名，深受各国人民喜爱。

但现在，斯里兰卡已经被迫要拿出茶叶来抵消外债，希望能解燃眉之急。

1、每天停电13个小时茶叶难以生产

斯里兰卡人口大约2200万，由于电力供应不足，正实行每天断电13小时的措施。

斯里兰卡用电量的40%来自水力发电。斯里兰卡电力和能源部长帕薇特拉·万尼亚拉奇说，旱季降雨稀少，不少水电站水位处于最低水平，加上天气炎热干燥，用电需求达到高峰。

水力发电以外，斯里兰卡对柴油发电依赖程度较高，但眼下因外汇短缺无法进口足够柴油，导致部分热电厂关闭。

3月31日，在斯里兰卡科伦坡，一名小贩在断电时为客人倒茶。

柴油供应不足已对斯里兰卡多个行业造成影响，尤其是中部山区的茶行业。

在长达13小时的停电期内，茶厂发现由于缺乏为发电机供电的柴油而难以进行茶叶生产。

通常生产茶叶的过程是在收到茶叶后直接在工厂粉碎，然而，这一重要过程受到停电和柴油短缺的阻碍。

茶厂管理人员表示，由于不时会出现几个小时的柴油短缺和停电，继续茶叶加工过程会存在障碍。

2、分期付茶

危机之下，斯里兰卡已经开始用锡兰茶叶来偿还外债。

2021年12月，斯里兰卡种植园产业与出口农业部部长帕蒂拉纳宣布与伊朗达成协议，用茶叶来还欠伊朗的债务。

据报道，斯里兰卡与伊朗之间有一笔约为2.5亿美元（约合人民币16亿元）的石油债务。由于外汇不足，斯里兰卡决定每月向伊朗运送价值500万美元（约合人民币3181万元）的茶叶抵债。按照这个进度，这笔债务需花4年多还清。

斯里兰卡茶园女工在田间忙碌图源：nerd nomads

斯里兰卡虽为农业国，但其农业经济收入主要由茶叶、橡胶、椰子以及近年新兴的香料等经济作物组成，而不是水稻、小麦、玉米等粮食作物。因此无力以国内的产能缓解食品通胀。

锡兰红茶作为代表出口商品，平均年产量约为3.4亿千克，2020年的出口量为2.66亿千克，收入约12.4亿美元（约合人民币79亿元），占出口总额的12.4%。计算下来，平均每公斤茶叶约可赚得30元人民币的收入。

斯里兰卡茶叶委员会的一位委员透露，这是斯里兰卡有史以来首次以茶叶解决与外国的债务。斯里兰卡官员认为，“分期付茶”可以有效缓解斯里兰卡当下的外汇问题。

但斯里兰卡主要种植园企业锡兰红茶种植人协会发言人罗森表示，这种交易模式“对我们茶商来说没有真正的价值”。

3、斯里兰卡茶叶产区分布

斯里兰卡茶叶产区根据农业地理气候和地形不同划分为七大产区。这里的产区是个农业气候意义上的分区。通常以海拔高度为指标，比如乌沃茶海拔为1000-1600米，努瓦拉埃利亚茶则平均海拔在2000米以上。

来源：Google地图

斯里兰卡红茶产区一：康提Kandy

斯里兰卡茶产业最初的发源地，海拔在650-1,300米(2,000-4,000英尺)属于中地茶叶产区。大部分康提茶园都坐落在山坡的西面，受西南季风影响。第一个季度产出的茶叶较好。通常来说康提茶茶汤呈现橙红色，非常明亮，茶体浓度适中，没有低地产区萨博拉格穆瓦Sabaragamuwa 和鲁乎纳Ruhuna茶叶的浓度大。

斯里兰卡红茶产区二：努瓦勒埃利亚Nuwara Eliya

努瓦勒埃利耶位于斯里兰卡中部的山地，这里是斯里兰卡的茶乡，山间地带终年气候温润，是斯里兰卡红茶的最佳产地之一，生长着全球品质最佳的茶叶。努瓦勒埃利耶位平均海拔在1,868米（6240英尺），气候凉爽。因为清新的山地气候和风光，努瓦勒埃利Nuwara Eliya 成为了斯里兰卡最受欢迎的度假胜地，它被称为亚洲的花园城市，以其小山、峡谷和瀑布而闻名。

斯里兰卡红茶产区三：乌沃Uva

位于中部高地东坡，海拔3000至5000英尺，7-9月出产的茶叶品质较好。茶汤醇厚。包括Malwatte / Welimada ；Demodara/ Hali Ela/Badulla ；Bandarawela /Poonagalla, Haputale/Passara /Lunugala, Madulsima, Ella/Namunukula等产地。

斯里兰卡红茶产区四：乌达普瑟拉瓦Uda Pussellawa

海拔在950mto 1,600m (3,000-5,000ft). 6-9月出产的茶较好，茶汤颜色较深，受东北季风影响，茶汤有金黄色光圈，有铃兰般的芳香，滋味稍苦有回甘。

斯里兰卡红茶产区五：丁布拉Dimbula

丁布拉Dimbula产区内茶园高度从海拔1,100至 1,600米(3,500-5,000英尺)，位于中央高地的西坡，受西南季风影响，1-3月为旱季产出的茶叶质量较好，具有鲜花般的香气，茶汤清淡甘醇。

内部涵盖Hatton/Dickoya，Bogawantalwa黄金谷、Upcot / Maskeliya ，Talawakelle/Nanu oya ，Agrapatana等产地。

斯里兰卡红茶产区六：鲁乎纳Ruhuna

鲁乎纳Ruhuna位于中央山脉南部中低海拔地区。茶叶茶汤颜色较深，味道醇厚。斯里兰卡主要的低地茶园区，最高海拔600米（2000英尺）。受西南季风影响，气候温暖潮湿，土地肥沃。主产区位于辛哈拉贾雨林周围，内部包括Deniyaya，Galle，Matara等地。

斯里兰卡红茶产区七：

萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa

萨博拉格慕瓦产区内茶园海拔0-800米（2500英尺）左右，茶汤深黄褐色，略带微红，包括Ratnapura/ Balangoda Kegalle等产区。

每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。购买时注意盒外装标示，有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌沃茶，有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。

斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。

第十一届中国茶叶博览会

一心一意为您打造专业茶博会

Media Center

斯里兰卡陷入经济危机，有史以来首次以茶叶解决外国债务