一文了解中国绿茶发展变化史

绿茶的故事可追溯至好千年以前，时间横跨5000多年，和许多地球上发生过的事件一样，至今仍包裹在迷雾中，没有人知道它真正的起源，却拥有许多传说，让绿茶充满神秘与奇妙。

绿茶起源

从现有的文字记载来看，绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带）。

据《华阳国志-巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。

这意味不晚于西周时代，陕南的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶，种茶的历史可以追溯到3000年以前。

第十二届中国茶叶博览会